close
تبلیغات در اینترنت
خورش هویج تبریز
اینتر وب | قالب وبلاگ, ابزار حرفه ای, آموزش وب نویسی

خورش هویج تبریز

  خورش ت- خورش هویج تبریز   خورش هویج تبریزپیاز را نگینی خرد و با مقداری روغن سرخ کنید.فلفل، ادویه و زردچوبه را بیف زایید. کمی که تفت خورد، رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید... خورش هویج تبریز انواع خورش یا خورشت-خورش هویج تبریز     مواد لازم برای خورش هویج تبریز پیاز      1 عددنمک، فلفل، زردچوبه و ادویه     مقداریرب گوجه فرنگی                     …

خورش هویج تبریز

 

خورش

ت-

خورش

هویج تبریز

 

خورش

هویج تبریز

پیاز را نگینی خرد و با مقداری روغن سرخ کنید.فلفل، ادویه و زردچوبه را

بیف

زایید. کمی که تفت خورد، رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید...

خورش هویج,تبریزی,خورش محلی

خورش هویج تبریز

انواع خورش یا خورشت-خورش هویج تبریز

 

 

مواد لازم برای

خورش

هویج تبریز


پیاز      1 عدد

نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه     مقداری

رب گوجه فرنگی                      2 قاشق سوپ خوری

گوشت ماهیچه یا ران مرغ        500 گرم

آلوی

خورش

تی                       200 گرم

هویج                                    500 گرم

زعفران دم کرده                     2 قاشق سوپ خوری

آب لیموترش تازه                    یک سوم پیمانه

گوجه فرنگی                         3 تا 4 عدد


روش تهیه:

پیاز را نگینی خرد و با مقداری روغن سرخ کنید.

فلفل، ادویه و زردچوبه را

بیف

زایید. کمی که تفت خورد، رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید.

آن گاه مرغ یا گوشت را

بیف

زایید و حدود یک لیتر آب روی آن بریزید.

پس از آن که آب جوش آمد، اگر از مرغ استفاده می کنید، مقداری نمک افزوده، شعله را ملایم نمایید تا مرغ نیم پز شود.

حالا آلوها را که از قبل خیس خورده اند، در ظرف مرغ بریزید تا بپزند.

در این فاصله هویج را به صورت کبریتی بسیار نازک خرد و یا با استفاده از رنده مخصوص خلال کنید.

سپس آن را با مقداری نمک و روغن روی حرارت قرار دهید و مرتب هم بزنید تا هویج کاملا سرخ شود.

دقت کنید که در ظرف بسته باشد تا هویج کاملا بپزد.

بعد، زعفران دم کرده را به هویج

بیف

زایید. آن گاه هویج را در

خورش

بریزید تا چند جوش بزند.

در پایان، آب لیمو ترش را نیز اضافه نمایید.

اکنون

خورش

  را در ظرف بریزید و با چند عدد گوجه فرنگی سرخ شده تزیین کنید.

انرژی کل 1500 کیلو کالری

 

درباره : آشپری , انواع خورشت ,


بازدید : 41 | تاریخ : یکشنبه 10 فروردين 1393 زمان : 19:26 | نویسنده : سعید | نظرات ()

مطالب مرتبط

آخرین مطالب ارسالی

ارسال نظر برای این مطلب

بخش نظرات براي پاسخ به سوالات و يا اظهار نظرات و حمايت هاي شما در مورد مطلب جاري است.
پس به همين دليل ازتون ممنون ميشيم که سوالات غيرمرتبط با اين مطلب را در انجمن هاي سايت مطرح کنيد . در بخش نظرات فقط سوالات مرتبط با مطلب پاسخ داده خواهد شد .
شما نيز نظري براي اين مطلب ارسال نماييد:
نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی

[Comment_Form] [Comment_Page]

خرید کارت شارژ ایرانسل،رایتل،همراه اول،تالیا